Depuis janvier, l’équipe et les familles du CHU (Centre d’Hébergement d’Urgence) de Lille organisent des ateliers cuisine, à la Cuisine Commune de Fives Cail. Le but : partager des recettes familiales issues des 4 coins du monde avec des personnes de tous horizons.

Le premier atelier « Cuisiniers du monde, à vos tabliers ! »  a eu lieu ce lundi 21 janvier,  un premier atelier durant lequel Maro a pu faire découvrir des recettes arméniennes.

15 personnes d’horizons différents se sont alors réunis autour de 4 recettes élaborées par Maro : une recette de pain arménien « MATNAKACH », une recette toute en couleurs appelée « DEUTMIKOV TORTE », une sorte de mille feuilles de courgettes, carottes et sauce à l’ail, et deux desserts : le « CHOK MANJE » et le « GATA ». Des plats aussi beaux que bons !

Une ambiance chaleureuse, riche en partage et en saveurs ! 

Rendez-vous le 25 février à 9h30 pour le prochain atelier…

le 23/01/2019