Ne vous y trompez pas, ici on ne parle pas d’une ruche à miel mais bien d’un réseau de distribution locale appelé « La Ruche qui dit Oui ! ». En effet, la Ferme des Vanneaux va devenir une « ruche », autrement dit un point de collecte de produits fermiers issus de producteurs locaux.

La Ruche qui dit Oui ! est un site de vente en ligne voulant privilégier les circuits courts, et favoriser l’économie locale.
Des producteurs se réunissent et vendent leurs produits sous forme de marché éphémère.
Pour acheter ces produits, les clients appelés aussi : « les Abeilles » choisissent une ruche située près de chez eux, commandent les produits proposés sur le site, et viennent ensuite les récupérer à cette même ruche en vérifiant les horaires d’ouverture.

La Ferme des Vanneaux fera donc partie des 700 ruches installées en France dès le mois de mai 2016. A cette occasion, elle invite tous les gourmands à participer à son inauguration ruche le jeudi 19 mai 2016 de 17h à 19h30. Au programme : Dégustation des produits de la Ferme des Vanneaux, Dégustation des produits des producteurs locaux et pot de l’amitié.

Vous pourrez faire vos commandes en ligne à partir du 19 mai et venir retirer vos produits dès le jeudi suivant !
Pour ce faire, rien de plus simple, connectez-vous et laissez-vous guider : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/7878

Ensuite, la ruche de la Ferme des Vanneaux sera ouverte tous les jeudis de 16h45 à 19h et permettra à tous les habitants de Roost-Warendin, du Douaisis et de ses environs de profiter de bons produits fermiers issus de producteurs des environs.

Déjà 11 producteurs sont inscrits : La Ferme des Epinchelles (produits laitiers), La Flamanderie (boucherie charcuterie), le traiteur Autrement Bon, les Gourmandises de Sébastien ( gaufres à l’ancienne), La Serre des Prés (maraichage bio et conserverie), Safran du blanc Coulon ( safran et confitures), La Chèvrerie d’Aix Noulette, La miellerie du badinage, La ferme Hélicicole et poissonnière, La ferme des Vanneaux maraichage et service traiteur, La chocolaterie Aux Délices, La ferme brasserie de Beaumont,

L’ouverture d’une Ruche qui dit Oui! c’est également l’opportunité qui est d’offrir aux salariés en insertion de la Ferme, de se former aux métiers de la vente et de la préparation de commande.

Rendez-vous le jeudi 19 mai dès 17h :
La Ferme des Vanneaux
326 rue Jean Jaurès – 59286 Roost-Warendin
fermedesvanneaux@lasauvegardedunord.fr
Tél : 03 27 80 00 77